Como parte del seguimiento a los proyectos de investigación financiados por el Fondo de Desarrollo Socioeconómico de Camisea (FOCAM), se realizó una visita al laboratorio donde se desarrolla el proyecto “Propiedad hipoglicemiante, antiinflamatoria y hepatoprotectora de las saponinas extraídas de las semillas de Chenopodium quinoa Willd. ‘quinua’”, a cargo del Dr. Edwin Carlos Enciso Roca.
Durante la visita, personal de la Dirección de Gestión de Investigación del Vicerrectorado de Investigación verificó el avance técnico y metodológico, el cumplimiento de las actividades programadas y el funcionamiento de los equipos adquiridos para el desarrollo de la investigación.